PROGRAMAÇÃO

WORKSHOP & PALESTRAS

 

8h30

CREDENCIAMENTO

 

9h

PALESTRA - UNIVERSITÁRIO NA COZINHA

Ana Paula Gines Geraldo

 

9h30

PALESTRA - COZINHA ALTERNATIVA: ANTROPOENTOMOFAGIA

Rossano Linassi

WORKSHOP - COZINHA VEGANA

Thaisa Navolar

 

12h

INTERVALO DE ALMOÇO

 

13h30

PALESTRA - COZINHA ECONÔMICA: COMO UTILIZAR OS ALIMENTOS POR INTEIRO

Amábile Kolenda

 

14h45

PALESTRA - QUAL A SUA RELAÇÃO COM O ALIMENTO E SEU CORPO?

Ana Rita Cohen

 

15h45

ENCERRAMENTO + PREMIAÇÃO SUPER CHEF UNIVERSITÁRIO

 

 

PROGRAMAÇÃO

DISPUTA GASTRONÔMICA

 

11h30

CREDENCIAMENTO

 

12h

DISPUTA GASTRONÔMICA - SUPER CHEF UNIVERSITÁRIO

 

15h45

ENCERRAMENTO + PREMIAÇÃO SUPER CHEF UNIVERSITÁRIO